Restaurantul te asteapta cu bucate alese, pregatite din ingrediente naturale selectate de la diversi producatori, majoritatea dintre ei locali. In plus, in fiecare an culegem rodul naturii si pregatim produse proprii, specifice regiunii de munte din Romania, pe care le regasiti in meniul zilei la Potcoava.
In fiecare zi pregatim cu grija un “meniu al zilei” pe care il servim tip bufet. La Potcoava vei gasi un meniu diversificat, cu mancare proaspata, gatita sanatos. La fiecare masa gasiti paine si deserturi de casa, care pastreaza gustul copilariei.
Un mic dejun tipic include oua (pregatite in diferite feluri), carnaciori pregatiti cu grija de noi dupa retete proprii, platou branzeturi, platou legume, salata de icre, fasole batuta, pate de ficat de casa insotit musai de dulceata de ardei iute, zacusca de casa, crema de branza cu legume, unt, dulceata, miere, cereale, lapte, apa neimbuteliata, cafea la ibric, ceai de plante. Pentru ca ne dorim sa incepi ziua cu energie!
Pranzul si cina sunt la fel de imbelsugate, cu mancaruri gatite, indragite de copii si de adulti deopotriva. Daca aveti cerințe specifice legate de mâncare (preferinte, diferite regimuri alimentare, alergii) va rugam sa ne spuneți la momentul rezervării sau sa ne scrieti pe email contact@potcoava.ro referitor la meniul dumneavoastra cu câteva zile inainte de începerea sejurului la noi.
